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香槟产区委员会确定2026年上市产量与个人储备酒扩充方案
香槟产区委员会(CIVC)于10月1日确定2026年份上市产量与个人储备酒方案,利用超早采收带来的鲜爽果味和活泼酸度,增强应对气候变暖的缓冲保障。
插图:Maison Apéro香槟产区委员会(CIVC)于2026年10月1日在埃佩尔奈召开会议,正式确定了2026年份的最终上市产量以及个人储备酒(Réserve individuelle)的配置准则。
本年度可上市葡萄采收量设定为每公顷10,000公斤,以匹配稳定的市场需求。鉴于2026年历史性的超早采收依然为霞多丽与黑皮诺保留了纯净的香气与坚挺的天然酸度,葡农与酒庄一致同意增加个人储备酒配额,以抵御未来可能出现的气候波动与减产风险。
产区各方对这一决议表示支持,认为这对于确保无年份香槟风格的恒久一致性与卓越调配水准至关重要。
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