Comité Champagne define rendimento comercializável de 2026 e reforça reserva
A 1 de outubro, o Comité Champagne (CIVC) fixou o rendimento comercializável para 2026 e reforçou as reservas individuais, tirando partido da frescura de uma colheita muito precoce.
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Ilustração: Maison Apéro
Reunido em Épernay a 1 de outubro de 2026, o Comité Champagne (CIVC) definiu o rendimento comercializável de 2026 e os critérios da reserva individual.
O rendimento para o mercado ficou estabelecido em 10.000 kg/ha. Com uma colheita invulgarmente precoce mas dotada de excelente acidez e pureza aromática, produtores e casas optaram por reforçar a reserva individual para mitigar futuros choques climáticos.
A medida foi acolhida com entusiasmo por garantir a constância e qualidade dos lotes de espumante sem ano.
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