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Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

Atualizado ·

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 é um vinho tinto de Stellenbosch, África do Sul, elaborado com Pinotage. No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a qualidade é «Muito boa» e a prontidão para beber é «Pode beber-se, com potencial».

Produtor
Kanonkop
Região
Stellenbosch · África do Sul
Colheita
2024
Castas
Pinotage
África do Sul: mapa com um marcador em StellenboschStellenbosch e arredores: mapa com um marcador
Stellenbosch · África do SulMapa: Maison Apéro, com base em Natural Earth (domínio público)

Sobre Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

Quais são as castas de Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 é elaborado com Pinotage.

De onde vem Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 vem de Stellenbosch, África do Sul. É produzido por Kanonkop.

Qual é o perfil de Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 na boca?

No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 está registado com estes níveis — Doçura: Seco; Acidez: Média+; Taninos: Médios+; Álcool: Alto; Corpo: Médio+; Intensidade de sabor: Média+; Final: Médio+. Aromas: Fruta vermelha, Fruta preta, Especiarias, Carvalho.

Quando beber Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a prontidão para beber de Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 é «Pode beber-se, com potencial».

Stellenbosch, África do Sul. Stellenbosch: entre False Bay e as montanhas: False Bay, Montanhas, Stellenbosch, Vale do rio Eerste, Clima mediterrânico de chuvas de inverno
Stellenbosch · África do SulDiagrama: Maison Apéro Fontes: Carey, Saayman, Archer, Barbeau, Wallace (2008) — Viticultural terroirs in Stellenbosch, South Africa. I. The identification of natural terroir units (J. Int. Sci. Vigne Vin / OENO One) · Bonnardot & Cautenet (2009) — Mesoscale atmospheric modeling using a high horizontal grid resolution over a complex coastal terrain and a wine region of South Africa (J. Appl. Meteor. Climatol. 48) · S. Afr. J. Enol. Vitic. 35(2), 2014 — Integrative effects of vine water relations and grape ripeness level of Vitis vinifera L. cv. Shiraz/Richter 99. I.

Perfil sensorial & terroir

Radar de 6 eixos

Acidez Média+ Taninos Médios+ Corpo Médio+ Álcool Alto Intensidadede sabor Média+ Final Médio+

Aromas em 3 níveis

● Primários (casta, fruta e flores):
Fruta vermelhaFruta pretaEspeciarias
● Secundários (vinificação, leveduras e madeira):
Carvalho

Clima e paisagem

Stellenbosch: entre False Bay e as montanhas: False Bay, Montanhas, Stellenbosch, Vale do rio Eerste, Clima mediterrânico de chuvas de inverno

Bloco-diagrama esquemático, sem escala: em cima vê-se o relevo e na face frontal um corte, colorido segundo o tipo de solo e de rocha.

  • O distrito de Stellenbosch é rodeado de montanhas, fica perto do oceano e é atravessado pelo vale do rio Eerste, por isso todos os parâmetros climáticos variam muito dentro dele.
  • Num estudo de modelação de um dia de verão durante a maturação, uma brisa marítima formou-se a partir de Table Bay ao fim da manhã e outra a partir de False Bay mais tarde, à tarde.

Avaliação de degustação

Da avaliação guardada no Maison Apéro para este vinho e safra.

Perfil de degustação estruturado

Como ler este perfil: cada atributo é registado como um nível de uma escala fixa, por exemplo Acidez: Baixa · Média− · Média · Média+ · Alta. Os atributos sem nível guardado não são mostrados e nada é estimado.

Limpidez
Límpido
Intensidade
Intensa
Cor
Púrpura
Intensidade aromática
Média+
Evolução
Jovem
Doçura
Seco
Acidez
Média+
Taninos
Médios+
Álcool
Alto
Corpo
Médio+
Intensidade de sabor
Média+
Final
Médio+
Qualidade
Muito boa
Prontidão para beber
Pode beber-se, com potencial
Primários

Fruta vermelha, Fruta preta, Especiarias

Secundários

Carvalho

Indicadores de qualidade

✓ Equilíbrio, ✓ Persistência, ✓ Intensidade

Até 8 aromas no total das três categorias, com uma meta de 4–5 sabores no paladar. Apenas descritores fundamentados são incluídos; ausências não contam como aromas. O número de marcas vermelhas não é uma pontuação.

Entre no Maison Apéro com o plano correspondente para ler as secções Réserve e Grand.

A Maison Apéro utiliza um processo de validação em várias etapas. Esta avaliação de degustação é uma informação de referência orientada por dados do vinho e sinais analíticos. Os aromas, sabores e o estado reais podem variar conforme a garrafa, o armazenamento, o serviço e a perceção individual, pelo que não constitui uma avaliação definitiva.