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Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025

更新日 ·

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025は、ニュージーランドのマールボロ産の白ワインで、ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「今が飲み頃」です。

生産者
Invivo
産地
マールボロ(Marlborough) · ニュージーランド
ヴィンテージ
2025
ニュージーランドの地図。ピンがマールボロ(Marlborough)の位置を示すマールボロ(Marlborough)とその周辺の地図。ピンがマールボロの位置を示す
マールボロ(Marlborough) · ニュージーランド地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025について

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025のブドウ品種は?

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025のブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランです。

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025の産地は?

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025はニュージーランドのマールボロ産です。生産者はInvivoです。

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025の甘味は辛口、酸味は高い、アルコールは中程度、ボディは中程度、風味の強さは強い、余韻はやや長いと記録しています。香り:柑橘類、緑色系果実、トロピカルフルーツ、草本。

Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025の飲み頃は「今が飲み頃」です。

ニュージーランド・マールボロの気鋭インヴィヴォ。ワイラウ・ヴァレーおよびアワテレ・ヴァレーの氷河堆積・水はけ抜群の河川礫質沖積土壌から、南太平洋の強い紫外線と冷涼な海風がもたらす劇的な昼夜日較差を活かして栽培。目が覚めるようなパッションフルーツと青草の爆発的なアロマとクリスピーな酸が持ち味です。

ニュージーランド・マールボロ(Marlborough)の図。マールボロ:ワイラウの平野、サザン・ヴァレーズ、アワテレ:北の山並み、ワイラウ川、ワイラウ・ヴァレー、サザン・ヴァレーズ、アワテレ・ヴァレー、川の砂利とシルト、乾燥して日照に恵まれ、暖かく乾いた北西風がよく吹く
マールボロ(Marlborough) · ニュージーランド図:Maison Apéro 出典:New Zealand Winegrowers — Marlborough region · NIWA — The Climate and Weather of Marlborough, 2nd edition · Wine Marlborough — Climate & Viticulture · OENO One — The impact of differences in soil texture within a vineyard on vine vigour, vine earliness and juice composition

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 高い タンニン 未測定 ボディ 中程度 アルコール 中程度 風味の強さ 強い 余韻 やや長い

白ワインの評価にはタンニンの項目がないため、この軸は空欄です。

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
柑橘類緑色系果実トロピカルフルーツ草本

気候・自然環境

マールボロ:ワイラウの平野、サザン・ヴァレーズ、アワテレ:北の山並み、ワイラウ川、ワイラウ・ヴァレー、サザン・ヴァレーズ、アワテレ・ヴァレー、川の砂利とシルト、乾燥して日照に恵まれ、暖かく乾いた北西風がよく吹く

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • ニュージーランド最大のワイン産地マールボロには、ワイラウ・ヴァレー、サザン・ヴァレーズ、アワテレ・ヴァレーの三つのサブリージョンがあり、アワテレはより冷涼で乾燥し、風が強い土地です。
  • 気候のいちばんの特徴は乾燥で、夏の干ばつが多く、暖かく乾いた北西風がよく吹き抜け、日照にも恵まれます。周りの山並みが、北や北西から来る天候からワイラウ・ヴァレーを守ります。
  • ワイラウの平野では、網状に流れたワイラウ川のかつての流路を映して、土の組織が短い距離で変わります。地表近くに砂利がある所のブドウは、深いシルトの所よりも早く生育しました。

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
淡い
色合い
レモングリーン
香りの強さ
強い
熟成度
若い
甘味
辛口
酸味
高い
アルコール
中程度
ボディ
中程度
風味の強さ
強い
余韻
やや長い
品質
とても良い
飲み頃
今が飲み頃
第一アロマ

柑橘類, 緑色系果実, トロピカルフルーツ, 草本

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

情熱的なパッションフルーツ、グーズベリー、ライムリーフの香りが弾ける、古典的なマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランです。口当たりは非常にシャープで、唾液が出るような酸味、ジューシーな中盤の味わい、そしてエネルギッシュで喉を潤すフィニッシュがあります。

提供・熟成ガイド

このワインは今飲むのに最適であり、さらなる熟成には適していません。その最大の魅力は、爆発的で若々しい一次果実味とキレのある緊張感にありますが、これらは時間の経過とともに改善するのではなく色あせていきます。最適な状態で楽しむためには、デキャンタージュせず、ボトルからそのまま7〜10°Cに冷やして提供し、今後1〜2年以内にお召し上がりください。新鮮なシェーブルチーズ、殻付き牡蠣、グリーンアスパラガスのタルト、またはシトラスでマリネしたセビーチェと自然に調和します。 このワインは、卓越したバランス、長いフィニッシュ、そして際立った力強さに支えられ、非常に優れた品質評価を獲得しています。香りの強度も口中での風味の強度もともに高く、パッションフルーツ、ライムジュース、そしてシャキシャキとした緑の植物的なニュアンスの大胆な表現において完全な一致を示しています。教科書通りの品種の純度と爽快なリフレッシュ感を示している一方で、傑出した評価に必要な二次的な質感や三次的なニュアンスが欠けています。

外観

評価の根拠になった表現

このワインは透明感があり、色調は評価の根拠 ペール・評価の根拠 レモン・グリーンです。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。