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Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018

Mis à jour ·

Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 est un vin blanc de Marlborough, Nouvelle-Zélande, élaboré à partir de Sauvignon Blanc. Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, la qualité est « Très bonne » et le moment de dégustation est « À boire maintenant ».

Producteur
Invivo
Région
Marlborough · Nouvelle-Zélande
Millésime
2018
Nouvelle-Zélande : carte avec un repère sur MarlboroughMarlborough et ses environs : carte avec un repère
Marlborough · Nouvelle-ZélandeCarte : Maison Apéro, d’après Natural Earth (domaine public)

À propos d’Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018

Quels cépages composent Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 ?

Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 est élaboré à partir de Sauvignon Blanc.

D’où vient Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 ?

Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 vient de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Il est produit par Invivo.

Quel est le profil en bouche d’Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 ?

Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 est enregistré avec ces niveaux — Sucrosité : Sec ; Acidité : Élevée ; Alcool : Moyen ; Corps : Moyen ; Intensité des arômes : Moyenne+ ; Longueur : Moyenne+. Arômes : Agrumes, Fruits tropicaux, Herbacé, Évolution en bouteille (blanc).

Quand boire Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 ?

Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, le moment de dégustation d’Invivo Sauvignon Blanc Marlborough 2018 est « À boire maintenant ».

Marlborough, Nouvelle-Zélande. Marlborough : les plaines du Wairau, les Southern Valleys et l’Awatere: Chaînes au nord, Wairau, Vallée du Wairau, Southern Valleys, Vallée de l’Awatere, Graviers et limons fluviaux, Sec et ensoleillé, souvent balayé par des vents de nord-ouest chauds et secs
Marlborough · Nouvelle-ZélandeSchéma : Maison Apéro Sources : New Zealand Winegrowers — Marlborough region · NIWA — The Climate and Weather of Marlborough, 2nd edition · Wine Marlborough — Climate & Viticulture · OENO One — The impact of differences in soil texture within a vineyard on vine vigour, vine earliness and juice composition

Profil sensoriel & terroir

Radar 6 axes

Acidité Élevée Tanins Non mesuré Corps Moyen Alcool Moyen Intensitédes arômes Moyenne+ Longueur Moyenne+

Les tanins ne font pas partie de l’évaluation d’un vin blanc ; cet axe est donc vide.

Arômes en 3 paliers

● Primaire (Cépage, Fruit & Fleur) :
AgrumesFruits tropicauxHerbacé
● Tertiaire (Vieillissement & Bouquet) :
Évolution en bouteille (blanc)

Climat et paysage

Marlborough : les plaines du Wairau, les Southern Valleys et l’Awatere: Chaînes au nord, Wairau, Vallée du Wairau, Southern Valleys, Vallée de l’Awatere, Graviers et limons fluviaux, Sec et ensoleillé, souvent balayé par des vents de nord-ouest chauds et secs

Bloc-diagramme schématique, sans échelle : le dessus montre le relief et la face avant une coupe, colorée selon le type de sol et de roche.

  • Marlborough, la plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, compte trois sous-régions : la vallée du Wairau, les Southern Valleys et la vallée de l’Awatere ; l’Awatere est plus fraîche, plus sèche et plus ventée.
  • La sécheresse est le trait principal du climat : les sécheresses estivales sont fréquentes et des vents de nord-ouest chauds et secs balaient souvent la région, par ailleurs très ensoleillée ; les chaînes environnantes abritent la vallée du Wairau du temps venu du nord et du nord-ouest.
  • Dans les plaines du Wairau, la texture du sol change sur de courtes distances, reflet des anciens chenaux de la rivière en tresses Wairau ; les vignes sur graviers proches de la surface se sont développées plus tôt que celles sur limons profonds.

Sources

Évaluation de dégustation

Issue de l’évaluation enregistrée dans Maison Apéro pour ce vin et ce millésime.

Profil de dégustation structuré

Comment lire ce profil : chaque attribut est enregistré comme un niveau d’une échelle fixe, par exemple Acidité : Faible · Moyenne− · Moyenne · Moyenne+ · Élevée. Les attributs sans niveau enregistré ne sont pas affichés et rien n’est estimé.

Limpidité
Limpide
Intensité
Pâle
Couleur
Jaune citron
Intensité aromatique
Moyenne+
Évolution
En évolution
Sucrosité
Sec
Acidité
Élevée
Alcool
Moyen
Corps
Moyen
Intensité des arômes
Moyenne+
Longueur
Moyenne+
Qualité
Très bonne
Prêt à boire
À boire maintenant
Primaires

Agrumes, Fruits tropicaux, Herbacé

Tertiaires

Évolution en bouteille (blanc)

Marqueurs de qualité

✓ Équilibre, ✓ Longueur, ✓ Intensité

Jusqu’à 8 arômes au total dans les trois catégories, avec un objectif de 4 à 5 saveurs en bouche. Seuls les descripteurs étayés sont indiqués ; les absences ne comptent pas comme arômes. Le nombre de coches rouges n’est pas une note.

Connectez-vous à Maison Apéro avec la formule correspondante pour lire les sections Réserve et Grand.

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Maison Apéro utilise un processus de validation en plusieurs étapes. Ce compte rendu de dégustation constitue une information de référence fondée sur les données du vin et des signaux analytiques. Les arômes, les saveurs et l’état réels peuvent varier selon la bouteille, la conservation, le service et la perception individuelle ; il ne s’agit donc pas d’une évaluation définitive.

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