Rioja

Les repères utiles

Le vignoble borde les deux rives du haut Èbre sur près de 100 km, de Haro à l’ouest jusqu’à Alfaro à l’est, abrité par la Sierra de Cantabria au nord et par les sierras de la Demanda et de Cameros au sud. La Rioja Alta et la Rioja Alavesa sont surtout sous influence atlantique, tandis que la Rioja Oriental, marquée par la Méditerranée, est plus sèche et plus chaude. Les sols changent aussi selon la zone : surtout argilo-calcaires en Rioja Alavesa, mélange d’argilo-calcaires, d’argilo-ferrugineux et d’alluvions en Rioja Alta, surtout alluvions et argilo-ferrugineux en Rioja Oriental.

Faire le lien avec ce vin

Cune Gran Reserva 2017 assemble 85 % de Tempranillo, 10 % de Graciano et 5 % de Mazuelo, élevés 24 mois en fûts de chêne américain et français. Cofrade est produit par Bodegas del Medievo, installée en Rioja Oriental ; l’adresse d’une bodega ne suffit pas à savoir où chaque raisin a poussé.

S’exercer avec la dégustation

Dans la dégustation de Cune Gran Reserva, classez chaque observation selon ce qui pourrait l’expliquer — les 24 mois en fût, le millésime 2017 ou le lieu — et laissez « lieu » vide quand rien ne l’étaye. Comparez ensuite les deux fiches : laquelle en dit le plus sur l’endroit où les raisins ont poussé, et sur quelle source ?

Ces pistes servent à apprendre, sans garantir un arôme ou une saveur. Distinguez les faits publiés de vos observations.

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017

Cofrade Rioja 2023