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Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

更新时间 ·

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024是一款产自南非斯泰伦博斯的红葡萄酒,由皮诺塔吉酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,品质为“很好”,适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

生产者
Kanonkop
产区
斯泰伦博斯(Stellenbosch) · 南非
年份
2024
葡萄品种
皮诺塔吉
南非地图,图钉标出斯泰伦博斯(Stellenbosch)的位置斯泰伦博斯(Stellenbosch)及周边地图,图钉标出斯泰伦博斯的位置
斯泰伦博斯(Stellenbosch) · 南非地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

关于Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024用哪些葡萄品种酿制?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024由皮诺塔吉酿制。

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024产自哪里?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024产自南非斯泰伦博斯。生产者为Kanonkop。

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024的口感如何?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024的记录为:甜度:干型;酸度:中+;单宁:中+;酒精度:高;酒体:中等+;风味浓郁度:中等+;余味:中等+。香气:红色水果、黑色水果、香料、橡木。

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024什么时候适合饮用?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024的适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

南非斯泰伦博斯(Stellenbosch)的图示。斯泰伦博斯:在福尔斯湾与群山之间:福尔斯湾、群山、斯泰伦博斯、埃尔斯特河谷、冬季降雨的地中海气候
斯泰伦博斯(Stellenbosch) · 南非图:Maison Apéro 出处:Carey, Saayman, Archer, Barbeau, Wallace (2008) — Viticultural terroirs in Stellenbosch, South Africa. I. The identification of natural terroir units (J. Int. Sci. Vigne Vin / OENO One) · Bonnardot & Cautenet (2009) — Mesoscale atmospheric modeling using a high horizontal grid resolution over a complex coastal terrain and a wine region of South Africa (J. Appl. Meteor. Climatol. 48) · S. Afr. J. Enol. Vitic. 35(2), 2014 — Integrative effects of vine water relations and grape ripeness level of Vitis vinifera L. cv. Shiraz/Richter 99. I.

感官与风土图谱

六轴雷达

酸度 中+ 单宁 中+ 酒体 中等+ 酒精度 高 风味浓郁度 中等+ 余味 中等+

三层香气

● 第一类香气 (品种·果香·花香):
红色水果黑色水果香料
● 第二类香气 (发酵·酵母·橡木):
橡木

气候与地貌

斯泰伦博斯:在福尔斯湾与群山之间:福尔斯湾、群山、斯泰伦博斯、埃尔斯特河谷、冬季降雨的地中海气候

未按比例绘制的示意性地块图:顶面表示地形,正面为剖面,剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。

  • 斯泰伦博斯区被群山环绕、靠近海洋,又被埃尔斯特河谷横贯,因此区内各项气候要素差异明显。
  • 一项模拟成熟期某个夏日的研究显示,上午晚些时候自桌湾形成一股海风,午后晚些时候又自福尔斯湾形成另一股海风。

品鉴评测

来自Maison Apéro中保存的这款葡萄酒及年份的评测。

结构化品鉴概况

如何阅读本概况:每个项目都记录为固定等级中的一个,例如酸度为“低、中−、中、中+、高”之一。没有保存等级的项目不显示,也不作推测。

澄清度
澄清
颜色浓度
深
颜色
紫红色
香气浓郁度
中等+
发展程度
年轻
甜度
干型
酸度
中+
单宁
中+
酒精度
高
酒体
中等+
风味浓郁度
中等+
余味
中等+
品质
很好
适饮状态
可饮用,仍有陈年潜力
一类

红色水果, 黑色水果, 香料

二类

橡木

品质要素

✓ 平衡度, ✓ 余味长度, ✓ 浓郁度

三类香气合计最多8项,口中风味以4–5项为目标。仅列出有依据的描述;香气缺失不计入数量。红色勾号的数量不等于得分。

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Maison Apéro采用多阶段验证流程。本品鉴点评是依据葡萄酒信息与分析数据形成的数据驱动型参考信息。实际香气、风味和状态可能因酒瓶、储存、侍酒条件及个人感知而异,因此并非最终定论。