波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）于2026年9月28日正式公布，梅多克、格拉夫及圣埃美隆等各产区的采收工作已全部结束。
9月中旬晴朗的天气和显著的昼夜温差促进了多酚物质的良好成熟。果实颗粒小且果皮厚实，富含花青素并保持了生动的天然酸度。尽管总产量有所减少，但单宁质地极其细腻，展现出古典优雅与优秀的长期陈年潜力。
各大名庄广泛采用夜间采收及光学分选设备，极大程度上锁住了果汁的新鲜度与纯净香气。
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波尔多完成2026年采收：酸度明快与浓郁风味的优雅平衡
波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）于9月28日宣布2026年葡萄采收圆满结束。9月中旬的晴好天气与凉爽夜温使赤霞珠与梅洛达到理想成熟度，小颗粒厚皮果实预示着出色的陈年潜力。
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