国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）于2026年9月27日公布了北半球葡萄采收的最新评估报告。
报告指出，受春季霜冻及夏季干旱热浪影响，法国、意大利和西班牙等主要产区的总产量将处于近三十年来的低位。然而，各主要产区均开展了有记录以来最早的采收作业，采收到的葡萄健康状况极佳，具备出色的酚类成熟度与浓郁风味。
报告还强调了各地在应对气候变化方面的积极成果，包括优化树冠管理及在欧洲葡萄园中推广遮阳网等适应性措施。
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气候与灾害
OIV发布2026年北半球采收预测：气候韧性与高浓郁度葡萄品质
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）于9月27日发布2026年北半球采收预测。尽管春季霜冻与夏季热浪导致欧洲总产量低于往年，但提前采收与严格筛选确保了果实的健康度与优异的酚类成熟度。
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