OIVが2026年北半球収穫の最新推計を発表：気候適応と凝縮した果実品質

国際ブドウ・ワイン機構（OIV）は9月27日、2026年の北半球収穫に関する推計を発表しました。春の霜害と夏の熱波により欧州の生産量は平年を下回る一方、収穫期の前倒しと選果の徹底により健全で凝縮したフェノール熟度が得られています。

国際ブドウ・ワイン機構（OIV）は2026年9月27日、欧州を中心とする北半球のブドウ収穫状況に関する最新推計を発表しました。

報告によると、開花期の霜害や夏の干ばつと熱波の影響を受け、フランス、イタリア、スペインなど主要産地での全体収穫量は過去30年で最低水準となる見通しです。しかし、各生産地で観測史上最速級の早期収穫が実施され、果実は健全で高いフェノール熟度と凝縮した風味を維持しています。

また、キャノピー（樹冠）管理の改良や遮光ネットの試験導入など、気候変動への具体的な適応策が各地で成果を上げていることも強調されました。

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