由Accolade Wines与Pernod Ricard Winemakers合并而成的葡萄酒公司Vinarchy,面向英国市场推出品类计划“Vintelligence”。其品牌包括Hardys、Jacob's Creek和Campo Viejo。
Vintelligence不再要求消费者按产区、葡萄品种和年份在货架和酒单中寻找葡萄酒,而是以公司认为更易理解的线索——饮用场合、口味和价格——来组织陈列。计划围绕四个场合展开:“My Go-To Wine”(日常之选)、“Good With Food”(佐餐)、“Marking The Occasion”(庆祝场合)和“Fun Together”(共同欢聚);最后一项针对葡萄酒与啤酒、鸡尾酒及即饮饮品竞争的社交场景。
根据Vinarchy基于NielsenIQ和CGA市场数据所作的分析,这一方法到2029年可使英国葡萄酒品类增长11%,约合14亿英镑。公司还称,其调研显示36%的葡萄酒消费者进店时并无购买葡萄酒的打算。该计划于9月在英国零售商和餐饮场所启动,并将从2027年1月起扩展至便利店和批发渠道。
对于习惯按产区或品种选酒的读者而言,这显示了未来几个月英国部分货架和酒单可能的编排方式。上述增长数字是该公司自己的预测,并非独立机构的预估。
