Il contesto che conta
In Argentina esistono tre vitigni chiamati Torrontés: Riojano, Sanjuanino e Mendocino. L’analisi del DNA del 2003 ha mostrato che Torrontés Riojano e Sanjuanino discendono da Moscato d’Alessandria e Criolla Chica, detta anche Listán Prieto. Il Torrontés Riojano dà un vino secco dal netto sapore di moscato.
Collegarlo a questo vino
Questo Torrontés di Alamos proviene da vigneti d’altura a Salta. Qui è indicato solo come Torrontés: leggi quindi la parentela sopra come contesto, non come prova di quale vitigno ci sia nella bottiglia. Il profilo pubblicato è secco, con intensità aromatica e acidità medio+, corpo e alcol medi, finale medio e i gruppi aromatici floreale, agrumi, frutta a nocciolo e frutta tropicale.
Esercitarsi con la recensione
Trova nella recensione dolcezza e gruppi aromatici, poi descrivi in una frase un naso floreale espressivo in un vino secco. Controlla l’acidità prima di definirlo fresco, senza dedurla dall’altitudine del vigneto.
Sono spunti di studio, non risultati di degustazione garantiti. Distingui i fatti pubblicati dalle tue osservazioni.
Fonti
- Agüero, Rodríguez, Martínez, Dangl & Meredith (2003), Identity and Parentage of Torrontés Cultivars in Argentina. American Journal of Enology and Viticulture 54(4): 318–321Consultato il 2026-10-06
- Vitis International Variety Catalogue (VIVC) — Torrontes Riojano, passport dataConsultato il 2026-10-06
- Wines of Argentina — Argentine TorrontésConsultato il 2026-10-06
- Alamos (UK site) — Alamos TorrontésConsultato il 2026-10-06
