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Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021

Mis à jour ·

Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 est un vin blanc de Sonoma Coast, États-Unis, élaboré à partir de Chardonnay. Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, la qualité est « Très bonne » et le moment de dégustation est « À boire, avec potentiel de garde ».

Producteur
Patz & Hall
Région
Sonoma Coast · États-Unis
Millésime
2021
Cépages
Chardonnay
États-Unis : carte avec un repère sur Sonoma CoastSonoma Coast et ses environs : carte avec un repère
Sonoma Coast · États-UnisCarte : Maison Apéro, d’après Natural Earth (domaine public)

À propos de Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021

Quels cépages composent Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 ?

Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 est élaboré à partir de Chardonnay.

D’où vient Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 ?

Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 vient de Sonoma Coast, États-Unis. Il est produit par Patz & Hall.

Quel est le profil en bouche de Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 ?

Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 est enregistré avec ces niveaux — Sucrosité : Sec ; Acidité : Moyenne+ ; Alcool : Élevé ; Corps : Moyen+ ; Intensité des arômes : Moyenne+ ; Longueur : Moyenne+. Arômes : Fruits verts, Agrumes, Fruits à noyau, Levures / lies, Malolactique, Chêne.

Quand boire Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 ?

Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, le moment de dégustation de Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021 est « À boire, avec potentiel de garde ».

Sonoma Coast, États-Unis. Sonoma Coast et Russian River Valley : crêtes, grès et brouillard: Océan Pacifique, Sonoma Coast, Sols Goldridge, Russian River Valley, Formation de Wilson Grove, Dépôts continentaux, Russian River Valley : zone de culture côtière et fraîche
Sonoma Coast · États-UnisSchéma : Maison Apéro Sources : eCFR — 27 CFR 9.116 Sonoma Coast · Federal Register (23 May 2022) — West Sonoma Coast Viticultural Area (FR Doc. 2022-10590) · TTB — Russian River Valley Viticultural Area, final rule (T.D. ATF-159, 21 October 1983) · Federal Register (16 November 2011) — Expansions of the Russian River Valley and Northern Sonoma Viticultural Areas · USDA NRCS — Official Series Description: Goldridge series · U.S. Geological Survey Open-File Report 2008-1009 — Geologic and geophysical framework of the Santa Rosa 7.5′ quadrangle, Sonoma County, California · California Public Utilities Commission — Windsor Substation Project, Proponent’s Environmental Assessment, chapter 8: Geology

Profil sensoriel & terroir

Radar 6 axes

Acidité Moyenne+ Tanins Non mesuré Corps Moyen+ Alcool Élevé Intensitédes arômes Moyenne+ Longueur Moyenne+

Les tanins ne font pas partie de l’évaluation d’un vin blanc ; cet axe est donc vide.

Arômes en 3 paliers

● Primaire (Cépage, Fruit & Fleur) :
Fruits vertsAgrumesFruits à noyau
● Secondaire (Vinification, Levure & Fût) :
Levures / liesMalolactiqueChêne

Climat et paysage

Sonoma Coast et Russian River Valley : crêtes, grès et brouillard: Océan Pacifique, Sonoma Coast, Sols Goldridge, Russian River Valley, Formation de Wilson Grove, Dépôts continentaux, Russian River Valley : zone de culture côtière et fraîche

Bloc-diagramme schématique, sans échelle : le dessus montre le relief et la face avant une coupe, colorée selon le type de sol et de roche.

  • La Russian River Valley a été définie comme une zone de culture côtière et fraîche où pénètre le brouillard du petit matin ; des travaux ultérieurs ont montré qu’une grande part du brouillard d’été entre par le Petaluma Gap, vers le nord jusqu’à Santa Rosa et vers le nord-ouest jusqu’à Sebastopol.
  • Dans les chaînes côtières de l’ouest de Sonoma, les sites élevés dominent la couche de brouillard, et les crêtes abritent les pentes plus basses du brouillard marin le plus épais.
  • Les sols Goldridge sont des limons sableux fins, profonds et assez bien drainés, formés sur un grès peu consolidé dans des hautes terres ondulées ; le grès marin de la formation de Wilson Grove affleure à l’ouest de la plaine de Santa Rosa et plonge sous elle, sous des dépôts fluviatiles, lacustres et alluviaux plus récents.

Évaluation de dégustation

Issue de l’évaluation enregistrée dans Maison Apéro pour ce vin et ce millésime.

Profil de dégustation structuré

Comment lire ce profil : chaque attribut est enregistré comme un niveau d’une échelle fixe, par exemple Acidité : Faible · Moyenne− · Moyenne · Moyenne+ · Élevée. Les attributs sans niveau enregistré ne sont pas affichés et rien n’est estimé.

Limpidité
Limpide
Intensité
Moyenne
Couleur
Jaune citron
Intensité aromatique
Moyenne+
Évolution
Jeune
Sucrosité
Sec
Acidité
Moyenne+
Alcool
Élevé
Corps
Moyen+
Intensité des arômes
Moyenne+
Longueur
Moyenne+
Qualité
Très bonne
Prêt à boire
À boire, avec potentiel de garde
Primaires

Fruits verts, Agrumes, Fruits à noyau

Secondaires

Levures / lies, Malolactique, Chêne

Marqueurs de qualité

✓ Équilibre, ✓ Longueur, ✓ Intensité, ✓ Complexité

Jusqu’à 8 arômes au total dans les trois catégories, avec un objectif de 4 à 5 saveurs en bouche. Seuls les descripteurs étayés sont indiqués ; les absences ne comptent pas comme arômes. Le nombre de coches rouges n’est pas une note.

Connectez-vous à Maison Apéro avec la formule correspondante pour lire les sections Réserve et Grand.

Maison Apéro utilise un processus de validation en plusieurs étapes. Ce compte rendu de dégustation constitue une information de référence fondée sur les données du vin et des signaux analytiques. Les arômes, les saveurs et l’état réels peuvent varier selon la bouteille, la conservation, le service et la perception individuelle ; il ne s’agit donc pas d’une évaluation définitive.