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Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

Actualizado ·

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 es un vino tinto de Stellenbosch, Sudáfrica, elaborado con Pinotage. En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, la calidad es «Muy buena» y el momento de consumo es «Se puede beber, con potencial».

Productor
Kanonkop
Región
Stellenbosch · Sudáfrica
Añada
2024
Sudáfrica: mapa con un marcador en StellenboschStellenbosch y sus alrededores: mapa con un marcador
Stellenbosch · SudáfricaMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Sobre Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024

¿Con qué uvas se elabora Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 se elabora con Pinotage.

¿De dónde procede Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 procede de Stellenbosch, Sudáfrica. Lo elabora Kanonkop.

¿Cómo es Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 en boca?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 figura con estos niveles — Dulzor: Seco; Acidez: Media+; Taninos: Medios+; Alcohol: Alto; Cuerpo: Medio+; Intensidad de sabor: Media+; Final: Medio+. Aromas: Fruta roja, Fruta negra, Especias, Roble.

¿Cuándo conviene beber Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, el momento de consumo de Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch 2024 es «Se puede beber, con potencial».

Stellenbosch, Sudáfrica. Stellenbosch: entre False Bay y las montañas: False Bay, Montañas, Stellenbosch, Valle del río Eerste, Clima mediterráneo de lluvias invernales
Stellenbosch · SudáfricaDiagrama: Maison Apéro Fuentes: Carey, Saayman, Archer, Barbeau, Wallace (2008) — Viticultural terroirs in Stellenbosch, South Africa. I. The identification of natural terroir units (J. Int. Sci. Vigne Vin / OENO One) · Bonnardot & Cautenet (2009) — Mesoscale atmospheric modeling using a high horizontal grid resolution over a complex coastal terrain and a wine region of South Africa (J. Appl. Meteor. Climatol. 48) · S. Afr. J. Enol. Vitic. 35(2), 2014 — Integrative effects of vine water relations and grape ripeness level of Vitis vinifera L. cv. Shiraz/Richter 99. I.

Perfil sensorial y terroir

Radar de 6 ejes

Acidez Media+ Taninos Medios+ Cuerpo Medio+ Alcohol Alto Intensidadde sabor Media+ Final Medio+

Aromas en 3 niveles

● Primario (Varietal, Fruta y Flores):
Fruta rojaFruta negraEspecias
● Secundario (Vinificación, Levadura y Roble):
Roble

Clima y paisaje

Stellenbosch: entre False Bay y las montañas: False Bay, Montañas, Stellenbosch, Valle del río Eerste, Clima mediterráneo de lluvias invernales

Bloque diagrama esquemático, sin escala: arriba se ve el relieve y en la cara frontal un corte, coloreado según el tipo de suelo y de roca.

  • El distrito de Stellenbosch está rodeado de montañas, cerca del océano y atravesado por el valle del río Eerste, por lo que todos los parámetros climáticos varían mucho dentro de él.
  • En un estudio de modelización de un día de verano durante la maduración, una brisa marina se formó desde Table Bay a última hora de la mañana y otra desde False Bay más tarde, por la tarde.

Evaluación de cata

De la evaluación guardada en Maison Apéro para este vino y añada.

Perfil de cata estructurado

Cómo leer este perfil: cada atributo se registra como un nivel de una escala fija, por ejemplo Acidez: Baja · Media− · Media · Media+ · Alta. Los atributos sin nivel guardado no se muestran y no se estima nada.

Limpidez
Limpio
Intensidad
Intensa
Color
Púrpura
Intensidad aromática
Media+
Evolución
Juvenil
Dulzor
Seco
Acidez
Media+
Taninos
Medios+
Alcohol
Alto
Cuerpo
Medio+
Intensidad de sabor
Media+
Final
Medio+
Calidad
Muy buena
Momento de consumo
Se puede beber, con potencial
Primarios

Fruta roja, Fruta negra, Especias

Secundarios

Roble

Indicadores de calidad

✓ Equilibrio, ✓ Persistencia, ✓ Intensidad

Hasta 8 aromas entre las tres categorías, con un objetivo de 4–5 sabores en boca. Solo se incluyen descriptores respaldados; las ausencias no cuentan como aromas. El número de marcas rojas no es una puntuación.

Accede a Maison Apéro con el plan correspondiente para leer las secciones de Réserve y Grand.

Maison Apéro utiliza un proceso de validación en varias etapas. Esta reseña de cata es información de referencia basada en datos del vino y señales analíticas. Los aromas, sabores y el estado reales pueden variar según la botella, la conservación, el servicio y la percepción individual, por lo que no constituye una valoración definitiva.