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Mazuelo

Mazuelo es el nombre que se usa en Rioja para la Cariñena, y Cune Gran Reserva 2017 muestra lo pequeña que puede ser su parte en un ensamblaje.

El contexto que importa

Mazuelo es el nombre que recibe en Rioja la variedad también llamada Carignan o Cariñena. Es una de las variedades de la denominación.

Relacionarlo con este vino

Cune Gran Reserva 2017 se compone de un 85 % de Tempranillo, un 10 % de Graciano y un 5 % de Mazuelo, con 24 meses de crianza en roble americano y francés. Con un 5 %, el Mazuelo es un componente menor y su efecto no puede aislarse en el vino terminado.

Practica con la reseña

Lee la acidez y los taninos en la reseña y enumera qué más podría explicarlos: Tempranillo, Graciano, la crianza en roble y la añada. Escribe una frase sobre por qué, con solo un 5 %, es difícil atribuir la acidez o los taninos al Mazuelo.

Son preguntas para aprender, no resultados de cata garantizados. Distingue los datos publicados de tus propias observaciones.

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017

La misma variedad tiene también una página con otro nombre: Carignan

Fuentes

Vinos para explorar