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产区

希农(Chinon)

法国地图,图钉标出希农(Chinon)的位置希农(Chinon)及周边地图,图钉标出希农的位置
希农(Chinon) · 法国地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

以Les Galuches 2023为起点,理解为什么同属希农的葡萄酒也会呈现不同风格。

哪些背景值得了解?

希农包括河流阶地与石灰质坡地。产区名称本身并不能说明每块葡萄园的具体条件。

结合这款酒来理解

Les Galuches葡萄园是沙砾地块。把这款品丽珠作为具体例子,不要用它概括所有希农或卢瓦尔河谷红葡萄酒。

用评鉴做练习

结合评鉴中的果香、酸度和单宁来读。能否描述清新感,而不将其等同于果实未成熟?区分哪些信息来自葡萄园资料,哪些是2023年份的评鉴观察。

这些问题用于学习,并不保证特定的香气或口感。请区分已发布的事实与自己的观察。

Jean-Maurice Raffault 希农 Les Galuches 2023

信息来源

土壤与气候图解

希农:维埃纳河阶地与凝灰白垩坡地:维埃纳河、维埃纳河古阶地、希农、凝灰白垩坡地、砂与砾石、上土仑阶石灰岩(凝灰白垩)

未按比例绘制的示意性地块图:顶面表示地形,正面为剖面,剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。

  • 希农产区的土地主要由维埃纳河古阶地的砂与砾石以及上土仑阶石灰岩构成。
  • 希农城部分建在凝灰白垩坡地上;在都兰地区,凿入土仑阶石灰岩的居所十分常见,如今许多洞穴被用作酒窖。
  • 上白垩统的土仑阶在都兰地区确立,并以都兰命名。

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