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生产者

Hoddles Creek Estate

通过Hoddles Creek Estate,可以具体理解“酒庄自有葡萄园出产”的含义:一个家族的土地、陡坡上的自有地块,以及自家酿酒厂。

哪些背景值得了解?

D’Anna家族自1960年起拥有雅拉河谷上游(Upper Yarra)Hoddles Creek的这片土地,并于1997年在此开辟葡萄园。地块坡度陡峭,无法机械采收,因此修剪和采收都靠人工。酒庄自己的酿酒厂为2003年份而建成。

结合这款酒来理解

这里收录的是Hoddles Creek Estate Chardonnay, Yarra Valley 2024。该酒庄另有一款来自单独管理地块的1ER霞多丽,因此在套用某一酒款的资料前,请先核对酒标。这些事实只是背景,而非对其风味的描述。

用这款酒的评鉴做练习

品尝这款酒,或在有评鉴时阅读评鉴,把酸度、酒体和橡木印象分开记录,并标明每一项是基于实际观察,还是仅仅来自“雅拉河谷上游”这个地名的联想。

学习问题不保证特定的品鉴结果,请区分生产者的公开资料与自己的观察。

Hoddles Creek Estate Chardonnay, Yarra Valley 2024

信息来源

这家酒庄的已发布葡萄酒