Les repères utiles
La famille D’Anna possède le terrain de Hoddles Creek, dans l’Upper Yarra Valley, depuis 1960 et y a planté le vignoble en 1997. Les parcelles sont trop pentues pour la vendange mécanique : la taille et la récolte se font à la main. La cave du domaine a été construite pour le millésime 2003.
Faire le lien avec ce vin
Le vin présenté est référencé Hoddles Creek Estate Chardonnay, Yarra Valley 2024 ; le producteur élabore aussi un Chardonnay 1ER issu d’un bloc conduit séparément, vérifiez donc l’étiquette avant d’appliquer les données d’une cuvée. Lisez ces faits comme un contexte, non comme une description de son goût.
S’exercer avec la dégustation
Lorsque vous goûtez ce vin, ou lisez sa dégustation si elle est disponible, décrivez séparément l’acidité, le corps et toute impression boisée. Pour chacun, notez s’il repose sur une observation ou seulement sur le nom « Upper Yarra ».
Ces questions ne garantissent pas un résultat de dégustation. Distinguez les faits du producteur de vos observations.
Sources
- Hoddles Creek Estate — About usConsulté le 2026-10-06
- Hoddles Creek Estate — 1ER ChardonnayConsulté le 2026-10-06
