Cofrade

この背景を知ると、何がわかる？

ボデガス・デル・メディエボは、4つの農家の家族と2人の醸造家によって設立されました。拠点はリオハ・オリエンタルのアルデアヌエバ・デ・エブロです。

掲載ワインと結びつけて読む

サイトではコフラデ・リオハ2023をテンプラニーリョのワインとして掲載しています。この造り手のコフラデには複数の赤があり、主にテンプラニーリョでアメリカンオークとフレンチオークの樽で4か月熟成させる「コフラデ・ティント」と、房ごとタンクで発酵させるマセラシオン・カルボニック（炭酸ガス浸漬）の赤があります。サイト上の名称だけでは、このボトルがどちらなのかはわかりません。

この一本のレビューで確かめること

まず裏ラベルで、どのコフラデかを確認しましょう。そのうえで、レビューや自分のテイスティングでの観察のうち、造り方で説明できそうなものと、説明できないものを分けてみます。

学習の問いは特定の味わいを保証するものではありません。生産者の公開情報と自分の観察を区別してください。

Cofrade Rioja 2023