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Calendario biodinámico 2026: días de fruto, raíz, flor y hoja

Lo que dice la evidencia

Los efectos sobre el sabor del vino no están científicamente establecidos.

En una cata a ciegas publicada en PLOS ONE en 2017, 19 profesionales del vino de Nueva Zelanda cataron 12 vinos de Pinot Noir en días de fruto y en días de raíz. El tipo de día no influyó de forma sistemática en ninguna de las características del vino que evaluaron.

Leer el estudio: Parr et al. (2017), PLOS ONE

Este calendario es una guía de referencia calculada por Maison Apéro, no el calendario oficial de Maria Thun.

Días de fruto, raíz, flor y hoja

Un calendario biodinámico asigna a cada día uno de cuatro tipos según la posición de la Luna en el zodiaco. Las notas siguientes describen asociaciones tradicionales, no efectos establecidos.

Día de fruto

Luna en Aries, Leo o Sagitario.

Tradicionalmente asociado con la expresión frutal. Úsalo como guía para observar madurez, aroma y amplitud en la copa.

Día de raíz

Luna en Tauro, Virgo o Capricornio.

Tradicionalmente asociado con la estructura y la tierra. Úsalo como guía para centrarte en textura, tanino, impresiones minerales y planificación de bodega.

Día de flor

Luna en Géminis, Libra o Acuario.

Tradicionalmente asociado con el aroma y la finura. Úsalo como guía para explorar detalles florales, viveza y elegancia.

Día de hoja

Luna en Cáncer, Escorpio o Piscis.

Tradicionalmente asociado con la frescura y el crecimiento. Úsalo como guía para centrarte en acidez, notas herbales, vitalidad y equilibrio.

Cómo se calcula este calendario

Para cada fecha, la posición de la Luna se calcula a partir de sus elementos orbitales medios, un modelo simplificado sin términos de perturbación. Su longitud eclíptica se lee en el zodiaco tropical, dividido en doce signos de 30°.

El signo en el que está la Luna a mediodía determina el tipo de día: Aries, Leo y Sagitario dan días de fruto; Tauro, Virgo y Capricornio, días de raíz; Géminis, Libra y Acuario, días de flor; Cáncer, Escorpio y Piscis, días de hoja.

Cada fecha recibe un solo tipo, según la posición de la Luna a mediodía. Un cambio de signo más tarde ese día no se muestra, y las fechas cercanas a un cambio pueden diferir de calendarios que usan un modelo lunar más detallado.

Zonas horarias

Las tablas de esta página usan las 12:00 UTC para todas las fechas. El calendario en vivo usa el mediodía de la zona horaria de tu dispositivo, así que una fecha cercana a un cambio de signo puede mostrar otro tipo.

Por ejemplo, en 2026 el mediodía de Tokio (UTC+9) da un tipo distinto del de las 12:00 UTC en 53 fechas.

Calendario 2026 (12:00 UTC)

Las fechas seguidas del mismo tipo se agrupan. Abre un mes para ver sus días.

enero de 2026
enero de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
jue, 1 eneDía de flor
vie, 2 ene – dom, 4 eneDía de hoja
lun, 5 ene – mar, 6 eneDía de fruto
mié, 7 ene – jue, 8 eneDía de raíz
vie, 9 ene – dom, 11 eneDía de flor
lun, 12 ene – mar, 13 eneDía de hoja
mié, 14 ene – vie, 16 eneDía de fruto
sáb, 17 ene – dom, 18 eneDía de raíz
lun, 19 ene – mar, 20 eneDía de flor
mié, 21 ene – vie, 23 eneDía de hoja
sáb, 24 ene – dom, 25 eneDía de fruto
lun, 26 ene – mar, 27 eneDía de raíz
mié, 28 ene – jue, 29 eneDía de flor
vie, 30 ene – sáb, 31 eneDía de hoja
febrero de 2026
febrero de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
dom, 1 feb – lun, 2 febDía de fruto
mar, 3 feb – mié, 4 febDía de raíz
jue, 5 feb – sáb, 7 febDía de flor
dom, 8 feb – lun, 9 febDía de hoja
mar, 10 feb – jue, 12 febDía de fruto
vie, 13 feb – sáb, 14 febDía de raíz
dom, 15 feb – mar, 17 febDía de flor
mié, 18 feb – jue, 19 febDía de hoja
vie, 20 feb – sáb, 21 febDía de fruto
dom, 22 feb – lun, 23 febDía de raíz
mar, 24 feb – mié, 25 febDía de flor
jue, 26 feb – vie, 27 febDía de hoja
sáb, 28 febDía de fruto
marzo de 2026
marzo de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
dom, 1 marDía de fruto
lun, 2 mar – mié, 4 marDía de raíz
jue, 5 mar – vie, 6 marDía de flor
sáb, 7 mar – lun, 9 marDía de hoja
mar, 10 mar – mié, 11 marDía de fruto
jue, 12 mar – sáb, 14 marDía de raíz
dom, 15 mar – lun, 16 marDía de flor
mar, 17 mar – mié, 18 marDía de hoja
jue, 19 mar – vie, 20 marDía de fruto
sáb, 21 mar – dom, 22 marDía de raíz
lun, 23 mar – mar, 24 marDía de flor
mié, 25 mar – vie, 27 marDía de hoja
sáb, 28 mar – dom, 29 marDía de fruto
lun, 30 mar – mar, 31 marDía de raíz
abril de 2026
abril de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
mié, 1 abr – jue, 2 abrDía de flor
vie, 3 abr – dom, 5 abrDía de hoja
lun, 6 abr – mar, 7 abrDía de fruto
mié, 8 abr – vie, 10 abrDía de raíz
sáb, 11 abr – dom, 12 abrDía de flor
lun, 13 abr – mié, 15 abrDía de hoja
jue, 16 abr – vie, 17 abrDía de fruto
sáb, 18 abr – dom, 19 abrDía de raíz
lun, 20 abr – mar, 21 abrDía de flor
mié, 22 abr – jue, 23 abrDía de hoja
vie, 24 abr – sáb, 25 abrDía de fruto
dom, 26 abr – lun, 27 abrDía de raíz
mar, 28 abr – jue, 30 abrDía de flor
mayo de 2026
mayo de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
vie, 1 may – sáb, 2 mayDía de hoja
dom, 3 may – mar, 5 mayDía de fruto
mié, 6 may – jue, 7 mayDía de raíz
vie, 8 may – dom, 10 mayDía de flor
lun, 11 may – mar, 12 mayDía de hoja
mié, 13 may – jue, 14 mayDía de fruto
vie, 15 may – sáb, 16 mayDía de raíz
dom, 17 may – lun, 18 mayDía de flor
mar, 19 may – mié, 20 mayDía de hoja
jue, 21 may – vie, 22 mayDía de fruto
sáb, 23 may – lun, 25 mayDía de raíz
mar, 26 may – mié, 27 mayDía de flor
jue, 28 may – sáb, 30 mayDía de hoja
dom, 31 mayDía de fruto
junio de 2026
junio de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
lun, 1 junDía de fruto
mar, 2 jun – jue, 4 junDía de raíz
vie, 5 jun – sáb, 6 junDía de flor
dom, 7 jun – lun, 8 junDía de hoja
mar, 9 jun – mié, 10 junDía de fruto
jue, 11 jun – vie, 12 junDía de raíz
sáb, 13 jun – lun, 15 junDía de flor
mar, 16 jun – mié, 17 junDía de hoja
jue, 18 jun – vie, 19 junDía de fruto
sáb, 20 jun – dom, 21 junDía de raíz
lun, 22 jun – mar, 23 junDía de flor
mié, 24 jun – vie, 26 junDía de hoja
sáb, 27 jun – dom, 28 junDía de fruto
lun, 29 jun – mar, 30 junDía de raíz
julio de 2026
julio de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
mié, 1 julDía de raíz
jue, 2 jul – vie, 3 julDía de flor
sáb, 4 jul – lun, 6 julDía de hoja
mar, 7 jul – mié, 8 julDía de fruto
jue, 9 jul – vie, 10 julDía de raíz
sáb, 11 jul – dom, 12 julDía de flor
lun, 13 jul – mar, 14 julDía de hoja
mié, 15 jul – jue, 16 julDía de fruto
vie, 17 jul – sáb, 18 julDía de raíz
dom, 19 jul – mar, 21 julDía de flor
mié, 22 jul – jue, 23 julDía de hoja
vie, 24 jul – dom, 26 julDía de fruto
lun, 27 jul – mar, 28 julDía de raíz
mié, 29 jul – vie, 31 julDía de flor
agosto de 2026
agosto de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
sáb, 1 ago – dom, 2 agoDía de hoja
lun, 3 ago – mar, 4 agoDía de fruto
mié, 5 ago – jue, 6 agoDía de raíz
vie, 7 ago – sáb, 8 agoDía de flor
dom, 9 ago – lun, 10 agoDía de hoja
mar, 11 ago – mié, 12 agoDía de fruto
jue, 13 ago – sáb, 15 agoDía de raíz
dom, 16 ago – lun, 17 agoDía de flor
mar, 18 ago – mié, 19 agoDía de hoja
jue, 20 ago – sáb, 22 agoDía de fruto
dom, 23 ago – lun, 24 agoDía de raíz
mar, 25 ago – jue, 27 agoDía de flor
vie, 28 ago – sáb, 29 agoDía de hoja
dom, 30 ago – lun, 31 agoDía de fruto
septiembre de 2026
septiembre de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
mar, 1 sept – jue, 3 septDía de raíz
vie, 4 sept – sáb, 5 septDía de flor
dom, 6 sept – lun, 7 septDía de hoja
mar, 8 sept – mié, 9 septDía de fruto
jue, 10 sept – vie, 11 septDía de raíz
sáb, 12 sept – dom, 13 septDía de flor
lun, 14 sept – mié, 16 septDía de hoja
jue, 17 sept – vie, 18 septDía de fruto
sáb, 19 sept – lun, 21 septDía de raíz
mar, 22 sept – mié, 23 septDía de flor
jue, 24 sept – sáb, 26 septDía de hoja
dom, 27 sept – lun, 28 septDía de fruto
mar, 29 sept – mié, 30 septDía de raíz
octubre de 2026
octubre de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
jue, 1 oct – vie, 2 octDía de flor
sáb, 3 oct – dom, 4 octDía de hoja
lun, 5 oct – mar, 6 octDía de fruto
mié, 7 oct – jue, 8 octDía de raíz
vie, 9 oct – dom, 11 octDía de flor
lun, 12 oct – mar, 13 octDía de hoja
mié, 14 oct – vie, 16 octDía de fruto
sáb, 17 oct – dom, 18 octDía de raíz
lun, 19 oct – mié, 21 octDía de flor
jue, 22 oct – vie, 23 octDía de hoja
sáb, 24 oct – dom, 25 octDía de fruto
lun, 26 oct – mar, 27 octDía de raíz
mié, 28 oct – jue, 29 octDía de flor
vie, 30 oct – sáb, 31 octDía de hoja
noviembre de 2026
noviembre de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
dom, 1 nov – lun, 2 novDía de fruto
mar, 3 nov – jue, 5 novDía de raíz
vie, 6 nov – sáb, 7 novDía de flor
dom, 8 nov – lun, 9 novDía de hoja
mar, 10 nov – jue, 12 novDía de fruto
vie, 13 nov – sáb, 14 novDía de raíz
dom, 15 nov – mar, 17 novDía de flor
mié, 18 nov – jue, 19 novDía de hoja
vie, 20 nov – sáb, 21 novDía de fruto
dom, 22 nov – mar, 24 novDía de raíz
mié, 25 nov – jue, 26 novDía de flor
vie, 27 nov – sáb, 28 novDía de hoja
dom, 29 nov – lun, 30 novDía de fruto
diciembre de 2026
diciembre de 2026 · 12:00 UTC
FechasTipo de día
mar, 1 dic – mié, 2 dicDía de raíz
jue, 3 dic – vie, 4 dicDía de flor
sáb, 5 dic – lun, 7 dicDía de hoja
mar, 8 dic – mié, 9 dicDía de fruto
jue, 10 dic – sáb, 12 dicDía de raíz
dom, 13 dic – lun, 14 dicDía de flor
mar, 15 dic – jue, 17 dicDía de hoja
vie, 18 dic – sáb, 19 dicDía de fruto
dom, 20 dic – lun, 21 dicDía de raíz
mar, 22 dic – mié, 23 dicDía de flor
jue, 24 dic – vie, 25 dicDía de hoja
sáb, 26 dic – dom, 27 dicDía de fruto
lun, 28 dic – mar, 29 dicDía de raíz
mié, 30 dic – jue, 31 dicDía de flor

Preguntas frecuentes

¿Qué son los días de fruto, raíz, flor y hoja?

Son los cuatro tipos de día de un calendario biodinámico, determinados por la posición de la Luna en el zodiaco. Cada tipo se asocia tradicionalmente con un aspecto distinto del vino; los días de fruto, por ejemplo, con la expresión frutal. Son asociaciones tradicionales, no efectos establecidos.

¿El tipo de día cambia el sabor del vino?

No está científicamente establecido. En una cata a ciegas publicada en PLOS ONE en 2017, 19 profesionales del vino de Nueva Zelanda cataron 12 vinos de Pinot Noir en días de fruto y en días de raíz, y el tipo de día no influyó de forma sistemática en ninguna de las características del vino que evaluaron.

¿Es el calendario de Maria Thun?

No. Es una guía de referencia calculada por Maison Apéro, no el calendario oficial de Maria Thun.

¿Cómo se calcula el calendario?

Para cada fecha, Maison Apéro calcula la posición de la Luna a mediodía a partir de sus elementos orbitales medios, sin términos de perturbación, y lee su signo en el zodiaco tropical. Aries, Leo y Sagitario dan días de fruto; Tauro, Virgo y Capricornio, días de raíz; Géminis, Libra y Acuario, días de flor; Cáncer, Escorpio y Piscis, días de hoja.

¿Qué zona horaria usa el calendario?

Las tablas de esta página usan las 12:00 UTC. El calendario en vivo usa el mediodía de la zona horaria de tu dispositivo, así que una fecha cercana a un cambio de signo puede mostrar otro tipo.

Fuentes