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Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025

Actualizado · 9 oct 2026

Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 es un vino blanco de Sicilia DOC, Italia, elaborado con Grillo. En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, la calidad es «Buena» y el momento de consumo es «Beber ahora».

Productor: Feudo Arancio
Región: Sicilia DOC · Italia
Añada: 2025
Uvas: Grillo

Italia: mapa con un marcador en Sicilia DOC — Sicilia DOC · ItaliaMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Sicilia DOC y sus alrededores: mapa con un marcador — Sicilia DOC · ItaliaMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Sobre Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025

¿Con qué uvas se elabora Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025?

Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 se elabora con Grillo.

¿De dónde procede Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025?

Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 procede de Sicilia DOC, Italia. Lo elabora Feudo Arancio.

¿Cómo es Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 en boca?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 figura con estos niveles — Dulzor: Seco; Acidez: Media+; Alcohol: Medio; Cuerpo: Medio; Intensidad de sabor: Media+; Final: Medio. Aromas: Floral, Cítricos, Fruta de hueso, Fruta tropical.

¿Cuándo conviene beber Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, el momento de consumo de Feudo Arancio Grillo, Sicilia DOC 2025 es «Beber ahora».

Feudo Arancio es una destacada finca moderna ubicada en el sur de Sicilia, célebre por elaborar vinos varietales accesibles y arraigados en el terruño. El Grillo, una variedad de uva blanca autóctona siciliana históricamente famosa como componente del Marsala, ha sido revitalizada en toda la isla como un vino blanco seco y aromático. Proveniente de viñedos bañados por el sol cerca de la costa mediterránea, este vino se somete a una fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la fruta primaria vibrante y la refrescante tensión marítima.

Italia: mapa con la ubicación de Sicilia DOC y un mapa de sus alrededores — Sicilia DOC · ItaliaMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Perfil sensorial y terroir

Radar de 6 ejes

El tanino no forma parte de la evaluación de un vino blanco, por eso este eje está vacío.

Aromas en 3 niveles

● Primario (Varietal, Fruta y Flores):

FloralCítricosFruta de huesoFruta tropical

Evaluación de cata

De la evaluación guardada en Maison Apéro para este vino y añada.

Perfil de cata estructurado

Cómo leer este perfil: cada atributo se registra como un nivel de una escala fija, por ejemplo Acidez: Baja · Media− · Media · Media+ · Alta. Los atributos sin nivel guardado no se muestran y no se estima nada.

Limpidez: Limpio
Intensidad: Media
Color: Limón
Intensidad aromática: Media+
Evolución: Juvenil
Dulzor: Seco
Acidez: Media+
Taninos
Alcohol: Medio
Cuerpo: Medio
Intensidad de sabor: Media+
Final: Medio
Calidad: Buena
Momento de consumo: Beber ahora
Primarios: Floral, Cítricos, Fruta de hueso, Fruta tropical
Secundarios
Terciarios
Indicadores de calidad: ✓ Equilibrio, ✓ Intensidad

Hasta 8 aromas entre las tres categorías, con un objetivo de 4–5 sabores en boca. Solo se incluyen descriptores respaldados; las ausencias no cuentan como aromas. El número de marcas rojas no es una puntuación.

Comentario de experto

El vino ofrece una expresiva frescura mediterránea impulsada por generosa fruta de hueso, ralladura de cítricos y sutiles notas tropicales. En boca, la acidez salivante armoniza con la concentración de fruta madura y un alcohol moderado, culminando en un final limpio y con matices minerales.

Guía de servicio y guarda

Este vino se calibra como de buena calidad. En cuanto al equilibrio, una acidez vibrante de medio plus compensa claramente el núcleo de fruta de hueso y tropical madura junto con un alcohol moderado. La intensidad en nariz es de medio plus, mostrando aromas brillantes florales y cítricos, lo que coincide estrechamente con la intensidad de sabor de medio plus en boca. Si bien el final es de longitud media y la complejidad aromática sigue siendo modesta, el vino triunfa gracias a su pureza varietal y su ejecución limpia. En cuanto a su evolución, esta botella es para beber ahora, no apta para guarda adicional. Su encanto reside por completo en las características primarias frescas de cítricos y flores, que decaerán en lugar de ganar complejidad secundaria con el tiempo. Debe consumirse dentro de 1 a 2 años de la cosecha. Para un disfrute óptimo, sírvase frío a una temperatura de 8 a 10 °C sin decantar. Combina excepcionalmente bien con mariscos mediterráneos como lubina a la parrilla, espaguetis a la vongole o aperitivos ligeros.

Vista

Expresiones en las que se basa la evaluación

El vino es Evidencia de evaluación limpio y muestra un color Evidencia de evaluación limón medio.

Análisis avanzado Grand

Nariz

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Boca

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Calidad

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Momento de consumo

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

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Maison Apéro utiliza un proceso de validación en varias etapas. Esta reseña de cata es información de referencia basada en datos del vino y señales analíticas. Los aromas, sabores y el estado reales pueden variar según la botella, la conservación, el servicio y la percepción individual, por lo que no constituye una valoración definitiva.