Des racines à Katsunuma
Grace débute à Katsunuma en 1923 ; son vignoble Misawa, à Akeno, est créé en 2002. Sources 1
Comment ce 2024 est-il élaboré ?
Le Grace Koshu 2024 présenté vient de Katsunuma. Le producteur indique un blanc sec fermenté et élevé en inox. Sources 2
S’exercer avec la dégustation
Lisez fruit, acidité et texture, puis distinguez intensité aromatique et persistance. Pour un descripteur boisé, vérifiez les données et observations de ce vin plutôt que de les déduire d’un autre Grace. N’appliquez pas les caractéristiques du vignoble d’Akeno à cette cuvée de Katsunuma.
Ces questions ne garantissent pas un résultat de dégustation. Distinguez les faits du producteur de vos observations.