Vinho Verde

Les repères utiles

La région du Vinho Verde, dans le nord-ouest du Portugal, est un amphithéâtre qui s’élève depuis la côte, ouvert sur l’Atlantique, avec des pluies abondantes concentrées d’octobre à avril et des températures généralement douces. Les grandes vallées, orientées est–ouest, portent les vents marins loin à l’intérieur ; à Monção e Melgaço, les montagnes arrêtent ces vents, d’où des hivers plus froids et des étés plus chauds que dans le reste de la région. Les sols sont presque entièrement d’origine granitique, avec des taches locales de schiste.

Faire le lien avec ce vin

Ce site présente Mapreco Vinho Verde sans millésime et avec quatre cépages : Loureiro, Trajadura, Arinto et Azal. Le tableau régional ci-dessus ne dit pas où, dans la région, ses raisins ont poussé.

S’exercer avec la dégustation

Si vous avez la bouteille, comparez le millésime et les cépages de l’étiquette avec cette liste. Notez ensuite une observation tirée de la dégustation ou de votre verre et, à côté, le fait régional auquel vous la confronteriez, présenté comme une hypothèse et non comme une cause.

Ces pistes servent à apprendre, sans garantir un arôme ou une saveur. Distinguez les faits publiés de vos observations.

Mapreco Vinho Verde