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Évaluation de dégustation
Issue de l’évaluation enregistrée dans Maison Apéro pour ce vin et ce millésime.
Profil de dégustation structuré
Comment lire ce profil : chaque attribut est enregistré comme un niveau d’une échelle fixe, par exemple Acidité : Faible · Moyenne− · Moyenne · Moyenne+ · Élevée. Les attributs sans niveau enregistré ne sont pas affichés et rien n’est estimé.
- Limpidité
- Intensité
- Couleur
- Intensité aromatique
- Évolution
- Sucrosité
- Acidité
- Tanins
- Alcool
- Corps
- Intensité des arômes
- Longueur
- Qualité
- Prêt à boire
- Primaires
- Secondaires
- Tertiaires
- Marqueurs de qualité
Jusqu’à 8 arômes au total dans les trois catégories, avec un objectif de 4 à 5 saveurs en bouche. Seuls les descripteurs étayés sont indiqués ; les absences ne comptent pas comme arômes. Le nombre de coches rouges n’est pas une note.
Commentaire d’expert
Conseils de service et de garde
Aspect
Exemple de compte rendu de dégustation Réserve
Analyse avancée Grand
Nez
Exemple de compte rendu de dégustation Réserve
Analyse avancée Grand
Bouche
Exemple de compte rendu de dégustation Réserve
Analyse avancée Grand
Qualité
Exemple de compte rendu de dégustation Réserve
Analyse avancée Grand
Prêt à boire
Exemple de compte rendu de dégustation Réserve
Analyse avancée Grand
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Maison Apéro utilise un processus de validation en plusieurs étapes. Ce compte rendu de dégustation constitue une information de référence fondée sur les données du vin et des signaux analytiques. Les arômes, les saveurs et l’état réels peuvent varier selon la bouteille, la conservation, le service et la perception individuelle ; il ne s’agit donc pas d’une évaluation définitive.